NFPA 96
La grasa no se queda en la campana. Nosotros tampoco.
La grasa que provoca los incendios se acumula en el ducto y en el extractor del techo: la parte que nadie ve y la que revisa el inspector. Limpiamos todo el recorrido hasta el metal y te dejamos el papel que lo comprueba.
Abierto 24 horas
Qué respalda el trabajo
- Limpieza conforme a NFPA 96
- Reporte y fotos en cada visita
Todo el sistema de extracción
Limpieza conforme a NFPA 96, reparación y los repuestos que lo mantienen andando: motores, bandas, filtros y químicos. Un solo proveedor para la campana, el ducto y el extractor del techo.
Servicio y cumplimiento
Campana y ductos
Campana, plenum, canaleta de grasa y todo el ducto hasta el techo, más la carcasa y las aspas del extractor del techo. Raspado y limpio hasta el metal, no desengrasado por encima: el extractor del techo es donde el inspector encuentra lo que otros se saltaron.
Reparación de fans
Cuando el fan del techo se para, la cocina se para con él: el humo, el calor y la grasa no tienen por dónde salir. Vemos el equipo en el sitio y te decimos qué necesita antes de encargar nada: una reparación, un motor nuevo o una banda.
Llamá y te decimos cuándo podemos estar ahí.
Cambio de motores
Un motor que se calienta, que arranca con esfuerzo o que suena más fuerte cada semana está por irse. Cambiarlo antes de que se plante es la diferencia entre una visita agendada y una cocina que no puede abrir.
Cotizamos el motor y el trabajo antes de encargar nada. Llamanos con la marca y el modelo si los tenés a mano.
Cambio de bandas
La banda es la pieza más barata de todo el sistema y la razón más común de que un fan gire y casi no tire. Una banda estirada o vidriada pierde caudal mucho antes de cortarse, y la cocina lo siente como calor y humo que no se van.
Se puede hacer dentro de una visita de limpieza o como trabajo aparte. Llamanos y lo vemos.
Filtros e insumos
Filtros: cambio y venta
Los filtros de bafle son lo que mantiene la grasa fuera del ducto. Uno deformado, faltante o de medida equivocada la deja pasar de largo, y NFPA 96 los exige puestos y bien calzados. Te los cambiamos y te vendemos el repuesto.
Los filtros de bafle vienen en medidas estándar. Mandanos una foto o la medida y te confirmamos disponibilidad y precio.
Químicos de limpieza
El desengrasante que necesita una línea de campana no es el mismo producto que limpia el resto de la cocina.
Contanos qué equipo limpiás y te decimos qué producto conviene y en qué presentación.
Te queda el papel, no solo la cocina limpia
Después de cada servicio recibís lo que exige la norma y lo que te va a pedir tu aseguradora si algún día pasa algo.
Reporte de servicio
Fecha, técnico, áreas limpiadas y alcance: el registro que el inspector espera encontrar.
Fotos de antes y después
El mismo día, sección por sección. Ves lo que se hizo dentro del ducto sin tener que subir.
Etiqueta con fecha en la campana
La exige la norma, y es lo primero que busca el inspector cuando entra a tu cocina.
Aviso del próximo servicio
Te decimos cuándo te toca según tu frecuencia, no según cuándo nos convenga venderte otro.
¿Varias cocinas? Un proveedor, un expediente.
Si estás a cargo de más de un local, ya sabés que el problema no es la limpieza: es perseguir a tres proveedores distintos por tres reportes distintos cuando llega la auditoría. Atendemos cada sitio con su propia frecuencia y la documentación queda en un solo lugar.
- Certificado de seguro y W-9 a pedido
- Un solo contacto para todos los locales
- Registros consolidados para auditorías y renovaciones
Dónde trabajamos
Con base en Zion, Illinois. Atendemos cocinas comerciales en Lake County y la franja entre Illinois y Wisconsin.
- Zion
- Waukegan
- Gurnee
- Beach Park
- North Chicago
- Kenosha
Para operaciones de varios locales llegamos a Illinois, Wisconsin, Indiana y Michigan con contrato programado. Consultanos.
Pedí tu cotización gratis
Contanos qué tenés y te llamamos con el precio. Para la mayoría de las cocinas no hace falta visita previa; una foto ayuda.
